CINCUENTA RECETAS CON SABOR A CANTABRIA
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CINCUENTA RECETAS CON SABOR A CANTABRIA
Los cinco cocineros con estrella Michelín de Cantabria han aunado en el libro `5 tipos con estrella. 50 recetas con sabor a Cantabria' la sabiduría y creatividad de sus fogones con los productos y paisajes de la región.
Óscar Calleja, del restaurante Annua; José Antonio González, del Nuevo Molino; Ignacio Solana, del Solana; Fernando Sainz de la Maza, de El Serbal, y Jesús Sánchez, del Cenador de Amós se han unido, una vez más, para promocionar la cocina regional a través de esta publicación en la que se recopilan cincuenta recetas "vistosas, sencillas y sabrosas".
Óscar Calleja, del restaurante Annua; José Antonio González, del Nuevo Molino; Ignacio Solana, del Solana; Fernando Sainz de la Maza, de El Serbal, y Jesús Sánchez, del Cenador de Amós se han unido, una vez más, para promocionar la cocina regional a través de esta publicación en la que se recopilan cincuenta recetas "vistosas, sencillas y sabrosas".